Dessa bakade jag i går, de blev riktigt lyckade.
Receptet är enkelt:
Cupcakes
1 3/4dl kakao
3 3/4 dl vetemjöl
3 3/4 dl socker
1½ tsk bikarbonat
3/4 tsk bakpulver
3/4 salt
2 stora ägg
185 ml varmt vatten
185 ml filmjölk
3 msk rapsolja
1 tsk vaniljsocker
Rör ihop alla torra ingredienser, tillsätt resterande ingredienser och vispa med elvisp i ca. 3 minuter. Fyll muffinsformar till ca 3/4, grädda i 175-180 grader 15-20 minuter.
Frosting:
60 g mjukt smör
100 g Philadelphiaost
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
½ dl kakao
1 msk kaffedryck eller
1 msk mjölk
Vispa frostingen med elvisp, var försiktig i början. Spritsa frostingen eller bred på muffinsarna.
Lycka till!
3 kommentarer:
Ingen fara med klantet som du kallar det! Jag fixade länken för min del och allt är frid och fröjd. Jag bakade muffins idag också men där fanns ingen choklad. Vi återkommer till det en annan dag. Njut nu av det söndagskvällen! ♥
Dom där ser väldigt farligt gott ut!!
åh, ser supergoda ut!!
Skicka en kommentar